ベトナムに行ってきました。
NHKハイビジョンの印象派の生放送番組に
出させていただいた後、すぐ仕事でベトナムに行きました。
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中部のフエです。のんびりした古都でしたが、暑いのなんの、、、

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大好きなベトナム料理。宮廷料理のひと皿です。
日本では見たこともないものでした。

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ホーチミン(昔のサイゴン)の目抜き通りをいくバイクの量。
信号がないので、横断するのは決死の覚悟(笑)。でも本当です。

ベトナムはこれからの国だと感じました。
10年後、町や村は変わっているのかいないのか。
もう一度訪れてみたい気がしています。

結城昌子


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